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명절 음식 순식간에 해치우는 주방용품
이름: 올더라이프
날짜:2021/01/28조회수:10770
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명절 음식 순식간에 해치우는 주방용품
명절이면 항상 바빠지는 주방. 해야 할 음식이 많기 때문에 몸이 열 개라도 모자라다. 이럴 때 조금이라도 손을 덜 수 있는 장비가 있다면 음식 준비 시간이 반은 줄어든다. 다가오는 민족대명절 설. 음식 담당들의 구원자가 되어줄 활용도 200% 주방용품을 소개한다. 멀티커팅기 요리는 재료 손질이 반이다. 특히 채소나 과일은 하나하나 씻기고 껍질을 벗긴 뒤 먹기 좋게 썰어야 하기 때문에 손이 많이 간다. 대부분 이 번거로운 작업을 쉽게 하기 위해 채칼을 사용하곤 하는데, 커팅기를 활용하면 보다 편하게 야채 손질을 할 수 있다. 칼날을 고정시킨 채 자르려고 하는 재료를 미는 방식으로 채칼보다 안전하며 안쪽 통에 바로 잘린 재료들이 담겨 그대로 세척도 가능하다. 와이드 멀티그릴 명절에는 다양한 음식을 많이 만들어야 한다. 좁은 팬은 이를 한 번에 감당할 수 없어 같은 요리를 몇 번이고 다시 만들어야 한다. 이럴 때 필요한 것이 대형 그릴판이다. 대형 그릴판은 일반 팬과는 비교도 안 될 정도의 넓이로 한 번에 여러 가지의 요리하거나 다인분의 요리를 할 수 있다. 보통 전과 같은 부침 요리는 평평한 그릴판에, 고기는 울퉁불퉁한 그릴판에 굽는 것이 정석이다. 이 두 종류의 그릴판이 모두 있는 2 in 1 와이드 그릴을 이용하면 보다 쉽고 빠르게 명절 요리를 끝낼 수 있다. 밀봉 지퍼백 잔뜩 만든 명절 음식. 남는다면 어떻게 보관해야 할까? 그릇에 모두 담아두기에는 양이 많고 가족들에게 나눠주기에도 힘들다. 부담 없이 가볍게 쓸 수 있는 지퍼팩이 주로 이용되는데, 일반 지퍼팩은 내구성이 좋지 않아 쉽게 구멍이 뚫리고 완벽한 진공상태로 만들지 못해 음식이 빨리 상한다. 밀봉 지퍼백은 안전하게 공기를 밀폐해 신선함이 오래가고 내구성이 좋아 국물 보관도 가능하다. 일부 제품은 전자레인지에 사용할 수 있도록 제작되기도 한다. 포스트 이동 > |
